Gruzínsko, putovanie krajinou vína

Gruzínsko je krajina krásnej prírody a vysokých hôr, dobrého jedla a vína, krásnych historických pamiatok a dokonca sa môže pochváliť aj priamym prístupom k moru.  Srdeční a pohostinní domáci tu žijú v obklopení Kaukazu a Čierneho mora a radi sa podelia o poklady svojej krajiny.

Gruzínska republika je štát v juhozápadnej Ázii a je charakteristická pre svoju hornatosť, keďže pohoria a vrchoviny zaberajú 80 percent rozlohy štátu. Malá zaujímavosť na úvod. Vedeli ste, že sa tu narodil Stalin? Tento sovietsky politik, revolucionár, diktátor a vodca Sovietskeho zväzu sa narodil 18. 12. 1878 v meste Gori.

Osobne mám veľmi rada vlajky, ktoré sú na prvý pohľad ľahko rozoznateľné a ľahko zapamätateľné. Od malička si pamätám práve Gruzínsku vlajku. Zaujímavosťou je, že bola zavedená iba v roku 2004 a pôvodne to bola vlajka stredovekého gruzínskeho kráľovstva. Na bielom pozadí je červenou farbou zobrazený hlavný kríž a po stranách má 4 menšie kríže, ktoré majú symbolizovať Ježišove stigmy.

Gruzínsko sa môže pochváliť a špecifickým jazykom a abecedou. Ich abeceda sa volá mchedruli a patrí medzi 14 používaných abecied sveta. Má 41 znakov, vyzerá na pohľad veľmi esteticky, ale výslovnosť by bola pre nás už menej príjemný zážitok. Ale patrí medzi najstaršie jazyky sveta a ak hľadáte novú výzvu, vyzývam vás na jej naučenie sa.

V názve článku označujem Gruzínsko ako krajinu vína. A nie je to preháňanie. Tento štát sa totiž považuje za kolísku vinárstva. Prvý krát ho údajne vyrobili náhodou, dôvodom je zábudlivosť. Bobuľky hrozna ostali nepovšimnuté v hlinenej amfore, kde sfermentovali a vznikol tento lahodný mok. Pre milovníkov vína je top destináciou región Kacheti. Nájdete tu mnoho tradičných vinárstiev a degustácia snahy miestnych je priam povinnosťou.

V rovnakom regióne nájdete aj malebné mestečko Signagi, označované aj ako mesto lásky. Nájdete tu starobylé uličky, výhľady na vinársky región (keďže sídli na kopci), kasína a luxusné hotely. Takže páni/dámy, ak chcete potešiť svoju polovičku niečím romantickým, odporúčam zastávku vo vinici, rýchly nákup a potom stačí nájsť ten správny romantický výhľad v Signagi a úspech je zaručený.

Ak hľadáte nejakú architektonickú pamiatku, Gremi je miesto pre vás. Ide o mestečko stojace nad zeleným údolím Alazanu a nájdete tu komplex hradu a kostolov postavených v 16. storočí na príkaz kráľa Levana z Kakheti, ktorý Gremi vyhlásil za hlavné mesto Kakhetského kráľovstva.

Krásnym príkladom dávneho súžitia ľudí s prírodou je Uplistsikhe – jaskynná diera založená v starodávnych dobách pred naším letopočtom. Kedysi to bolo 700 jaskýň, dodnes sa zachovalo asi 150 z nich a vidieť ich je dychberúci zážitok.

Spomínala som Čierne more. Batumi je hlavné letovisko a ide o moderné a luxusne vyzerajúce mesto. Nájdete tu piesočnaté pláže, bohatý kultúrny a spoločenský život a kvalitnú sieť hotelov a služieb. Mesto má aj botanickú záhradu, delfinárium a letné festivaly, ktoré robia z Batumi vyhľadávané centrum dovolenkárov.

Hlavné mesto Gruzínska je Tbilisi. Mesto plné malebných uličiek s farebnými domčekmi, ktoré sú v kontraste s modernou architektúrou priam láka na dlhé prechádzky. Katedrála Sioni, most Mieru, kostol Anchiskhati, mešita Ateshka či monument Matka Gruzínska sú len malou ochutnávkou toho, čo táto metropola ponúka. Nájdete tu aj najväčšiu náboženskú stavbu v krajine, kostol Sameba.

K hlavným lákadlám krajiny patrí aj samotná gruzínska kuchyňa. Ochutnajte napríklad chinkali – pirohy plnené mäsom a ako sladký dezert si doprajte churchkhelu – tradičný dezert vyrobený z orechov a hroznového džúsu.

Samozrejme, výpočet zaujímavých miest je omnoho dlhší, ale nechcem to prepísknuť s dĺžkou textu a množstvom informácií. Vybrala som len zopár pekných miest a lokalít. Je len na vás, čo si vyberiete.

Lenka